Venta de jamones de 50% Raza Ibérica

Nuestra oferta de jamones de 50% de raza ibérica se basa en la combinación de cerdos cruzados. Estos jamones se distinguen por la fusión de razas, lo que aporta un sabor único. La crianza específica de estos cerdos garantiza un equilibrio perfecto entre carne magra y grasa, resultando en un producto excepcional. Los jamones de 50% de raza ibérica son una elección versátil para quienes buscan la autenticidad del jamón ibérico con una apreciación por la carne magra.

Venta de jamones del 75% Raza Ibérica

Los jamones del 75% de raza Ibércia, son una opción que combina las mejores características de las razas ibéricas y otras razas específicas. La denominación del 75% se refiere a la proporción de raza ibérica en el cruce. Esto resulta en jamones con un equilibrio sobresaliente de sabor y marmoleo de grasa, lo que contribuye a una textura suave y un sabor profundo y característico. Los jamones del 75% son apreciados por su calidad y versatilidad, ideales para aquellos que buscan un jamón excepcional con un perfil de grasa más equilibrado.

Venta de jamones 100% Ibéricos

Los jamones 100% ibéricos son la máxima expresión de calidad y autenticidad. Estos jamones provienen de cerdos de raza pura ibérica, lo que garantiza un sabor intenso, una textura inigualable y un marmoleo de grasa excepcional. La pureza de la raza aporta un carácter distintivo que se refleja en cada bocado. Estos jamones se diferencian por su proceso de crianza selecto y su dedicación a la tradición, lo que resulta en un producto insuperable.